Didžiojoje Britanijoje sparčiai daugėja apsinuodijimo maistu atveju ir dėl to kaltinamas šalies gyventojų vis didesnis pomėgis valgyti ne namuose, rodo Maisto standartų agentūros duomenys.

Jie atskleidė, kad praėjusiais metais buvo užregistruota maždaug 2,4 mln. apsinuodijimo maistu atvejų, o tai yra daugiau nei dvigubai daugiau, lyginant su 2009 metais, kai tokių atvejų buvo tik vienas milijonas.

Ekspertai skelbia, kad 37 proc. apsinuodijimo atvejų yra susiję su žmonių lankymusi viešojo maitinimo įstaigose, kur jie per maistą užsikrečia norovirusu. Atliktas tyrimas parodė, kad šis virusas kiekvienas metais yra atsakingas už 380 tūkst. apsinuodijimo maistu atvejų, o beveik du trečdaliais atvejų yra susiję su valgymu kokioje nors viešojo maitinimo įstaigoje.

Detalesni duomenys taip pat rodo, kad net 220 tūkst. apsinuodijimo atvejų žmonėms teko kreiptis į savo šeimos gydytoją, o 16400 žmonių net teko pabuvoti ligoninėje.

Tokie duomenys skelbiami augant nerimui, kad vietos tarybos dėl lėšų stygiaus atlieka mažiau higienos patikrų restoranuose bei maistą išsinešti gaminančiuose įstaigose. Taip pat kyla daug klausimų dėl to, kaip maistas paruošiamas ir nukeliauja nuo lysvės iki lėkštės kalbant apie restoranus, maistą išsinešti gaminančiuose vietose, o taip pat įmonėse, kurios tiekia maistą ligoninėmis ir kitoms įstaigoms.

Pernai šeši žmonės Britanijoje mirė NHS ligoninės suvalgę listerijomis užkrėstų sumuštinių.