Iš vidaus tai puikus aukščiausio lygio jaukaus interjero restoranas, kuriame galima pasimėgauti gurmaniškais patiekalais ir išskirtiniais gėrimais. Ir „iš vidaus“ čia yra svarbiausia frazė, nes šis restoranas yra ... kalėjime.

Būtent toks restoranas, pavadintas „Clink Restaurant“, buvo įrengtas veikiančiame Brixton'o kalėjime Londone ir neseniai jis atvėrė duris lankytojams. Kitas jo ypatumas yra tas, kad lankytojus čia aptarnaus 28 tikrų tikriausi kaliniai.

120 vietų restorane trijų patiekalų vakarienė su kava kainuoja 21 svarą sterlingų. Čia dirbantys kaliniai buvo specialiai apmokyti ne tik patiekti, bet ir gaminti maistą.

Beje, restorano lankytojus kalėjimo apsauga taip pat kruopščiai patikrina prieš įleisdama juos į restoraną.

Tai jau trečias toks Britanijoje veikiantis restoranas. Prieš tai vienas buvo atidarytas Kardifo kalėjime, o kitas – „High Down“ kalėjime Surrey'io grafystėje. Tokie neįprasti restoranai yra dalis kalinių perauklėjimo programos, kurią vykdo labdaros organizacija „The Clink Charity“. Šioje programoje dalyvauja kaliniai, kuriems liko nuo šešių iki 18 mėnesių iki išėjimo į laisvę.