Rinkdamiesi maisto produktus prekybos centre, visų pirma patikriname, kiek juose kalorijų. Tačiau „Daily Mail“ įspėja, jog taip greičiausiai gaištame laiką, nes maisto etiketėse nurodytų kalorijų kiekis gali būti 25 proc. mažesnis.

Žinoma, tai gera naujiena besilaikantiems dietos ir skaičiuojantiems kalorijas.
Pavyzdžiui, nedidelė pica turi tik 386 kalorijas, nors etiketėje nurodytos 422 kalorijos.
Mokslininkai ragina pagaliau atsisakyti senosios kalorijų skaičiavimo sistemos, kuri buvo išrasta 1889 m., ir pradėti taikyti naują, tikslesnį metodą.

Jie mano, kad šiuo metu taikomas metodas klaidina vartotoją, nes skaičiuojant pagal jį, neįvertinama energija, sunaudojama kramtant ir virškinant maistą. Todėl pirkėjai mano, kad vieni maisto produktai turi daugiau, o kiti mažiau kalorijų nei iš tiesų.
Pavyzdžiui, šokoladinio pyragaičio etiketėje parašyta, kad jis turi 250 kalorijų, o dribsnių batonėlis – 300 kalorijų, tačiau skaičiuojant pagal siūlomą naują sistemą, jie abu turi po 275 kalorijas.

Taip yra todėl, kad pyragaitis lengvai virškinamas, tad kūnas pasisavina visas kalorijas, o virškinant dribsnių batonėlį, suvirškinamos ne visos kalorijos, be to, kūnas turi sunaudoti kažkiek kalorijų jo kramtymui ir viršinimui.
Kadangi suvartodami 20 papildomų kalorijų per dieną, per metus galime priaugti 1 kg, kalorijų skaičiavimo sistemą reikėtų tobulinti.