Garsusis britų virtuvės šefas Jamie Oliveris Didžiojoje Britanijoje uždarys šešis iš 42 savo itališkos virtuvės restoranų.

Kaip skelbia britų spauda, numatoma uždaryti restoranus Aberdeene, Cheltenhame, Exeteryje, Tunbridge Wellse, ir Londono Ludgate bei Richmondo rajonuose. Sprendimas palies 120 žmonių, tačiau kompanijos vadovybė žada jiems pasiūlyti darbo kituose tinklo restoranuose.

J. Oiverio bendrovė skelbia, kad padėtis rinkoje yra sunki ir spaudimą didina neapibrėžtumas, kurį sukūrė referendumas dėl JK išstojimo iš Europos Sąjungos. Dėl euro atžvilgiu smukusio svaro gerokai pabrango produktų importas iš Italijos.

„Kaip žino kiekvieno restorano savininkas, tai yra sudėtinga rinka, ir po „Brexit“ spaudimas ir nežinomybė ją padarė dar sudėtingesnę“, – sakė kompanijos vykdomasis direktorius „Jamie Oliver Restaurant Group“ Simonas Blagdenas.

Jo teigimu, tam, kad restoranas būtų pelningas, reikia per savaitę privilioti 3 tūkst. lankytojų.

„Jamie Oliver Restaurant Group“ taip pat turi 28 restoranus užsienyje ir ketina atidaryti dar 22.