Temperatūros pokyčiai ir kiti klimato pasikeitimai reiškia, kad iki 2050 metų kai kurie patiekalai gali tapti tikra prabanga. Tarp jų yra ir tradiciniai britų patiekalai – žuvis su keptomis bulvėmis bei vištienos tikka masala.

WWF atliktas tyrimas rodo, kad grėsmė kyla net paprastiems ūkininkams, nes kylanti oro temperatūra turės įtakos pieno ir sūrio gamybai. Tyrimo metu buvo analizuotas klimato kaitos poveikis maisto gamybai iki 2050 metų.

Konstatuota, kad dėl šylančio jūrų vandens gali gerokai sumažėti menkių populiacija. Taip pat gali smarkiai pabrangti ryžiai, pomidorai ir svogūnai, kurie yra pagrindiniai Britanijoje populiaraus tikka masala troškinio ingredientai.

Pavojus kyla net paprasčiausiam kavos puodeliui, perspėja mokslininkai, nes kyla grėsmė kavamedžių plantacijoms.

„Grėsmė šiems klasikiniams patiekalams rodo, kaip klimato kaita ateityje darys įtaką kiekvienam mūsų gyvenimo aspektui, jeigu dabar nesiimsime veiksmų“, – sakė WWF ekspertas Garethas Redmondas-Kingas.