Mokslininkai paskaičiavo, kad visų Didžiosios Britanijos gyventojų per metus suvalgomi sumuštiniai aplinkai turi tokį pat žalingą poveikį, kaip ir 8,6 mln. automobilių, skelbia šalies spauda.

Tyrimo metu buvo analizuota 40 skirtingų sumuštinių – tiek naminių, tiek ir parduotuvinių – ir tai, kaip jie buvo pagaminti, kokia pakuotė buvo panaudota ir kaip atsikratoma maisto atliekomis.

Mančesterio universiteto mokslininkai paskaičiavo, kiek anglies dvideginio išmetamą į orą kiekvienais metais JK suvalgant 11,5 mlrd. sumuštinių. O šis kiekis yra vidutiniškai 9,5 mln. tonų, kas „prilygtų 8,6 mln. automobilių metiniam poveikiui“, sakė universiteto profesorė Adisa Azapagic.

Mokslininkai taip pat nustatė, kad labiausiai aplinką „teršia“ sumuštinis su kiaušiniu, kumpiu ar dešra. Jo rezultatas yra 1441 gramai anglies dvideginio. Tai prilygtų automobilio važiavimui 12 mylių. O „gamtai daugiškiausias“ yra namie suteptas sumuštinis su kumpiu ir sūriu.

Ekspertai teigia, kad labiausiai gamtą teršia sumuštiniams naudojamų produktų auginimas ir perdirbimas – nuo vieno iki dviejų trečdalių viso taršos kiekio. Pakuotei tenka 8,5 proc., o transportavimui – 4 proc.

Taip pat mokslininkai paskaičiavo, kad namuos pagamintas parduotuviniam analogiškas sumuštinis leidžia poveikį aplinkai leidžia sumažinti 50 proc.