Reaguodama į sveikatos ekspertų raginimus Didžiosios Britanijos valdžia pranešė skelbsianti konsultacijas dėl miltų praturtinimo folio rūgštimi, kad būtų sumažintas dažnai pasitaikančių kūdikių apsigimimų skaičius.

Pastoti ketinančioms ar jau besilaukiančioms moterims jau dabar rekomenduojama papildomai vartoti folio rūgšties, tačiau daugelis to nedaro. O privalomas miltų praturtinimas folio rūgštimi reikštų, kad visi, valgantieji kepinių, kad ir paprasčiausios duonos, gautų dozę šio B grupės vitamino.

Specialistai sako, kad tai būtų saugu ir naudinga visiems. Be to, daug šalių jau taip daro. Britų valdžia numato sprendimą priimti pavasarį, tačiau vyraujanti nuomonė šalyje yra pritarti tokiems planams.

Kodėl ekspertai sako, kad reikia folio rūgšties?

Britanijoje yra santykinai didelis skaičius užkardomų įgimtų defektų, siejamų su mažo folio rūgšties kiekio vartojimu. Kiekvienais metais šalyje apsigimę gimsta maždaug tūkstantis kūdikių. Tai reiškia, kad medikai kiekvieną savaitę susiduria su dviem atvejais. Tarp apsigimimų yra ir spina bifida stuburo defektas bei anencefalija (smegenų vystymosi defektas).

Kodėl nėštumo metu vartojamų papildų nepakanka?

Pastoti ketinančios moterys turėtų per dieną suvartoti 400 mikrogramų folio rūgšties. O šeimose, kur būta spina bifida stuburo defekto atvejų, reikia net 5 mg. Folio rūgšties reikėtų vartoti bent mėnesį prieš pastojant ir iki pat dvyliktos nėštumo savaitės.

Tačiau dauguma nėštumų yra neplanuoti. Be to, dalis moterų nežino, kad reikia vartoti folio rūgšties arba pamiršta tai daryti. Todėl miltų praturtinimas folio rūgštimi būtų „apsauginis tinklas“. Statistika rodo, kad, pavyzdžiui, Kanadoje praėjusio amžiaus pabaigoje pradėjus į miltus dėti folio rūgšties, kūdikių su stuburo defektais skaičius sumažėjo perpus.

Ar dėl pridėtos folio rūgšties miltai pasikeis?

Jeigu bus pritarta ir į miltus JK bus dedama folio rūgšties, jų skonis ar išvaizda niekuo nepasikeis. Be to, folio rūgštis būtų ne vienintelis dalykas, kurio papildomai dedama į miltus. Po Antrojo pasaulinio karo britų vyriausybė nusprendė miltus praturtinti geležimi, kalciu, ir dviem B grupės vitaminais – tiaminu ir niacinu.

Ar papildomai dedama folio rūgtis gali pakenkti?

Mokslininkai labai atidžiai tai ištyrė. Anksčiau teigta, kad didelės folio rūgšties dozės gali sukelti tokius simptomus, kaip viduriavimas, pilvo spazmai, miego sutrikimai, pykinimas ir priepuoliai. Be to nerimauta, kad šis vitaminas gali maskuoti B12 vitamino deficitą, kas itin svarbu kalbant apie vyresnių žmonių sveikatą.

Tačiau JK vyriausybės nepriklausomas patariamasis organas – Mokslinis patariamasis komitetas mitybos klausimais – pažymi, kad negauta jokių mokslinių įrodymų patvirtinti anksčiau minėtus simptomus.

Vyriausybės konsultacijas dėl miltų praturtinimo folio rūgštimi pradės ateinančių metų pradžioje.