Verslininkai jau reiškia didelį susirūpinimą dėl mokesčio augimo, kurį vadina tikrų smūgiu visam sektoriui. „Tiesiog vienas dalykas seka kitą ir mus smūgiuoja iš visų pusių“, – sakė penkių visoje JK veikiančių restoranų įkūrėja Salima Vellani.

„Mes jau dabar kybome ant plauko. Mums tekti kelti kainas“, – sakė ji.

Iždo sekretorius Rishi Sunakas pabrėžė, kad 5 proc. PVM tarifas buvo nustatytas „išlaikyti sektorių veiklą ir apsaugoti darbo vietas“. O dabar, kai esą viskas pamažu atsigauna, mokestis grįžta į buvusį lygį.

Tačiau „Michelin“ žvaigždę turinčio restorano „Pied à Terre“ įkūrėjas Davidas Moore'as sako, kad vyriausybė „negalėjo pasirinkti prastesnio laiko“ didinti PVM, nes jo ir kitiems verslams jau dabar tenka dorotis su augančiomis importo, energijos ir darbuotojų išlaidomis.

„Tiesiog nesijaučia, kad gyvenimas grįžta į normalias vėžes, – sakė jis. – Tiesiog viskas brangsta. Sąskaitos už komunalines paslaugos yra siaubingos. PVM padidėjimas nėra kažkas, ką galiu „suvirškinti“. Absoliučiai visi tiekėjai padidino kainas. Ir tai ne tik daržovės ar mėsa. Viskas pastaruosius dvejus metus brangsta.“