Gloucestershire'o grafystėje atidarytas vienas iš technologiškai pažangiausių Jungtinėje Karalystėje vadinamųjų vertikalių ūkių, kuriuose dėl kontroliuojamo pastovaus klimato salotos gali augti tris kartus greičiau nei tradiciniame lauko ūkyje.

Salotos, bazilikai ir kitos prieskoninės žolelės šia auginamos specialioje šviesoje, šiltoje ir drėgnoje aplinkoje, skelbia BBC.

„Tai pavertė ūkininkavimą aukštųjų technologijų fabriku, – sakė ūkio vyriausiasis augintojas Glynas Stephensas. – Viskas čia yra kitaip. Čia naudojame daug technologijų, daug inžinerijos ir visą dieną esame viduje.“

Toks vertikalus ūkis labiau primena sandėlį nei ūkį. Po ryškiomis įvairiaspalvėmis šviesomis stovi eilės padėklų, kurių kiekviename gausu bazilikų, salotų ir salotų lapų. Penkiolika daržovių eilių sukrautos viena ant kitos ir kyla ant didžiulio pastato stogo, todėl tai vadinama vertikaliuoju ūkininkavimu. Iš viso auginimui čia naudojama 14 500 kvadratinių metrų ploto.